Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
Po - Pia 09:00 - 15:00
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 30 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
22.12.2018 Kutilstvo
Kutilstvo na záhradu patrí
Niet lepšieho pocitu, ako keď si sami urobíte na záhrade pergolu alebo manželke vyrobíte kŕmidlo pre vtáčiky. čítať celé
21.12.2018 Turistika
10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
Zostavili sme pre vás dôvody, prečo by mal každý človek, starajúci sa o svoje zdravie, častejšie vyraziť do prírody. čítať celé
Ako správne pestovať tulipány
Základom úspechu pri pestovaní tulipánov je vytrvať a nenechať sa odradiť počiatočným neúspechom. čítať celé
Zobraziť všetky články
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Gastronomické zariadenie
  3. Výrobníky cukrovej vaty

Gastro vybavenie - Výrobníky cukrovej vaty

Základné stroje potrebné v každej gastronómii doplnia malé gastro zariadenia slúžiace okrem iného na prípravu mäsitých pokrmov, rýchleho občerstvenia, dezertov či nápojov. V kategórii nájdeme rôzne druhy strojov na mäso, plničky klobásstroje na pukance a cukrovú vatu a tiež gastro panvice .

Zobrazujem 1-20 z 487
    stradeXL Stroj na výrobu cukrovej vaty 480
    57,3 €
    47,8 € bez DPH
    57,3 €
    47,8 € bez DPH
    3-7 dní
      Kryt hlavy stroja na cukrovú vatu Royal Cat
      32,1 €
      26,7 € bez DPH
      32,1 €
      26,7 € bez DPH
      3-7 dní
        Mobilný stroj na cukrovú vatu, priemer 520 mm + odmerka
        348,1 €
        290,1 € bez DPH
        348,1 €
        290,1 € bez DPH
        3-7 dní
          VODEODOLNÝ STROJ 52 cm + OSVETLENIE LED PALICE x50
          299 €
          249,2 € bez DPH
          299 €
          249,2 € bez DPH
          3-7 dní
            Stroj na cukrovú vatu s krytom RCZK-SET2
            330,5 €
            275,4 € bez DPH
            330,5 €
            275,4 € bez DPH
            3-7 dní
              Vozík na cukrovú vatu ROYAL CATERING RCZT-01W
              222,4 €
              185,3 € bez DPH
              222,4 €
              185,3 € bez DPH
              3-7 dní
                Cukor na cukrovú vatu JAHODA 5KG Veľkoobchod
                25,2 €
                21 € bez DPH
                25,2 €
                21 € bez DPH
                3-7 dní
                  STROJ NA cukrovú vatu XXL + PRÍSLUŠENSTVO + CUKOR
                  450,6 €
                  375,5 € bez DPH
                  450,6 €
                  375,5 € bez DPH
                  3-7 dní
                    PLOCHÝ STROJ XL VEĽKÁ ČASŤ 60 SEKUND
                    216,8 €
                    180,7 € bez DPH
                    216,8 €
                    180,7 € bez DPH
                    3-7 dní
                      STROJ SPOTREBIČA NA cukrovú vatu VEĽKÁ MISKA 72cm
                      388,6 €
                      323,8 € bez DPH
                      388,6 €
                      323,8 € bez DPH
                      3-7 dní
                        STROJ NA VYROBENIE PLOCHY XL ZA 60 SEKUND
                        286,5 €
                        238,8 € bez DPH
                        286,5 €
                        238,8 € bez DPH
                        3-7 dní
                          VODEODOLNÝ STROJ FORGAST FG09300
                          272,3 €
                          226,9 € bez DPH
                          272,3 €
                          226,9 € bez DPH
                          3-7 dní
                            ROYAL 10011084 VODOTESNÝ STROJ NA CUKOR 52 CM tyrkys
                            222,4 €
                            185,3 € bez DPH
                            222,4 €
                            185,3 € bez DPH
                            3-7 dní
                              MOBILNA stroj na cukrovú vatu + vozík + cukor
                              346,2 €
                              288,5 € bez DPH
                              346,2 €
                              288,5 € bez DPH
                              3-7 dní
                                Stroj na cukrovú vatu 504507492
                                222,6 €
                                185,5 € bez DPH
                                222,6 €
                                185,5 € bez DPH
                                3-7 dní
                                  9 X SÚBOR FARBENÉHO CUKRU NA PLÁVAJÚCI CUKOR 3,6 KG
                                  30,7 €
                                  25,6 € bez DPH
                                  30,7 €
                                  25,6 € bez DPH
                                  3-7 dní
                                    SADA 8 X FAREBNÉHO CUKRU 3,2 KG
                                    27,8 €
                                    23,1 € bez DPH
                                    27,8 €
                                    23,1 € bez DPH
                                    3-7 dní
                                      Automatický stroj na výrobu vaty + poťah 52 cm
                                      340,8 €
                                      284 € bez DPH
                                      340,8 €
                                      284 € bez DPH
                                      3-7 dní
                                        FAREBNÝ CUKOR 12 KG
                                        53,2 €
                                        44,4 € bez DPH
                                        53,2 €
                                        44,4 € bez DPH
                                        3-7 dní
                                          OCHRANNÝ KRYT - 52 CM
                                          102,2 €
                                          85,1 € bez DPH
                                          102,2 €
                                          85,1 € bez DPH
                                          3-7 dní

                                          Za zmienku tiež stojí:

                                          • stroje na výrobu zmrzliny - stroje na výrobu talianskej zmrzliny, vírov, sorbetov a mrazených nápojov,
                                          • kávovary - profesionálne typy portafiltrov, tlakových a prepadových automatov,
                                          • fritézy - jednokomorové alebo dvojkomorové elektrické fritézy potrebné v každej reštaurácii, kde sa podávajú hranolky,
                                          • vaflovače - profesionálne vaflovače od mnohých výrobcov na prípravu tradičných alebo bublinkových vaflí,
                                          • grilyohrievače a kebab zariadenia - plynové alebo elektrické, vrátane valcových ohrievačov,
                                          • mixéry – k dispozícii sú ručné, planétové alebo špirálové mixéry.

                                          Ostatné gastronomické doplnky

                                          Ďalšie príslušenstvo, ktoré by nemalo chýbať v každej gastronómii, sú okrem iného: výrobníky ľadových kociekkrájačemiesiče cesta. Nevyhnutnými gastro strojmi, ktoré zabezpečujú čistotu a hygienu kuchynského vybavenia a riadu, sú umývačky riadusterilizátory a ožarovače. Rozdeľovače a guľovačky na cesto a chlieb, plechy, šľahačkové kartuše a sifóny, masové šľahače a linky na výrobu šišiek sú nenahraditeľné v každej cukrárni a pekárni.

                                          Čo nesmie chýbať v dobre vybavenej kuchyni reštaurácie?

                                           

                                          Hrnce pre reštaurácie - ako si vybrať?

                                          Čo odlišuje gastro hrnce na prvý pohľad, je ich veľkosť. V najväčších prevádzkach sa bežne používajú hrnce s objemom 100 litrov . Štandardom je mať nádoby s objemom 30-40 litrov. Veľkou výhodou reštauračného hrnca bude jeho univerzálnosť, teda možnosť variť na akomkoľvek type variča alebo varnej dosky. Pri výbere sa oplatí venovať pozornosť aj možnosti umývania hrncov v umývačke riadu, čím ušetríte čas a energiu vynaloženú na ručné umývanie.

                                          Koľko hrncov do reštaurácie kúpiť? Počet závisí od z profilu miesta. Napríklad reštaurácia, ktorá ponúka vegetariánske alebo vegánske jedlá, bude podľa definície potrebovať aspoň 4-5 hrncov s priemernou kapacitou na tradičné varenie produktov. Veľký výber hrncov v tejto veľkosti nájdete v ponuke značky Revolution . Na druhej strane hrnce s veľkým priemerom, napríklad 28 cm, sú ideálne na varenie v pare, pretože vám to umožní pripraviť viac zeleniny súčasne. V kuchyni by mal byť aspoň jeden hrniec na zemiakyso špeciálnym kohútikom, ktorý uľahčuje cedenie. V ponuke takéhoto miesta budú určite polievky. Na prípravu tzv polievka dňa možno budete potrebovať 100-litrový hrniec. Netreba zabúdať ani na to, že z času na čas bude riad pre kuchárov na čas umývania nedostupný. Preto sa oplatí mať 1-2 náhradné hrnce navyše. Pri výbere sa oplatí venovať pozornosť aj možnosti umývania hrncov v umývačke riadu, čím ušetríte čas a energiu vynaloženú na ručné umývanie.

                                          Väčšina profesionálnych hrncov je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, kvôli ich odolnosti voči mechanickému poškodeniu či korózii. Obľúbené sú aj medené hrnce. Viac sa o nich dočítate v článku Fakty a mýty o medených hrncoch .

                                          Cateringové doplnky

                                          V reštauračnej kuchyni sú často nenahraditeľné doplnky uľahčujúce prípravu veľkého množstva jedál. V prípade hrncov stojí za zmienku napríklad vložky do varičov cestovín , ktoré umožňujú pripravovať niekoľko druhov pást súčasne. Pre reštauráciu s talianskou alebo tradičnou poľskou kuchyňou bude warnik určite nenahraditeľný. Zariadenie, ľudovo známe ako výrobník cestovín Royal Catering, má tri samostatné komory s objemom 4 litre a celkovo šesť varných košíkov. Zariadenie je vhodné aj na prihrievanie. Dôležité je aj skladovanie potravín. 

                                          Novinky z nášho blogu

                                          Kutilstvo na záhradu patrí
                                          22.12.2018 Kutilstvo
                                          Kutilstvo na záhradu patrí
                                          Niet lepšieho pocitu, ako keď si sami urobíte na záhrade pergolu alebo manželke vyrobíte kŕmidlo pre vtáčiky. čítať celé
                                          10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
                                          21.12.2018 Turistika
                                          10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
                                          Zostavili sme pre vás dôvody, prečo by mal každý človek, starajúci sa o svoje zdravie, častejšie vyraziť do prírody. čítať celé
                                          Ako správne pestovať tulipány
                                          Ako správne pestovať tulipány
                                          Základom úspechu pri pestovaní tulipánov je vytrvať a nenechať sa odradiť počiatočným neúspechom. čítať celé
                                          Náhodne generovaný článok
                                          19.12.2018 Kutilstvo
                                          Náhodne generovaný článok
                                          Sen plný problémy společné úhlem dosahoval 750 zaznamenáno tvar jakýsi do stavu. Argumenty ten učit trénovaly varování stejná disponují, do planetu te... čítať celé
                                          Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
                                          Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
                                          © 2018 Všetky práva vyhradené
                                          Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk