Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
Po - Pia 09:00 - 15:00
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 30 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
22.12.2018 Kutilstvo
Kutilstvo na záhradu patrí
Niet lepšieho pocitu, ako keď si sami urobíte na záhrade pergolu alebo manželke vyrobíte kŕmidlo pre vtáčiky. čítať celé
21.12.2018 Turistika
10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
Zostavili sme pre vás dôvody, prečo by mal každý človek, starajúci sa o svoje zdravie, častejšie vyraziť do prírody. čítať celé
Ako správne pestovať tulipány
Základom úspechu pri pestovaní tulipánov je vytrvať a nenechať sa odradiť počiatočným neúspechom. čítať celé
Zobraziť všetky články
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

Gastro vybavenie - Plničky

Základné stroje potrebné v každej gastronómii doplnia malé gastro zariadenia slúžiace okrem iného na prípravu mäsitých pokrmov, rýchleho občerstvenia, dezertov či nápojov. V kategórii nájdeme rôzne druhy strojov na mäso, plničky klobásstroje na pukance a cukrovú vatu a tiež gastro panvice .

Najpredávanejšie
1.
Plnička na klobásy vertikálna 5,5 kg Edel Hoff
Plnička na klobásy vertikálna 5,5 kg Edel Hoff
Plnička na klobásy vertikálna 5,5 kg Edel Hoff
3-7 dní
  • TOP produkt
91,7 €
76,4 € bez DPH
Zobrazujem 1-20 z 391
    Plnička klobásy 5,5 kg STROJ Spit 15
    75,6 €
    63 € bez DPH
    75,6 €
    63 € bez DPH
    3-7 dní
      STROJ NA PÁRÁK NA PÁRU JAZYK 5,5 Kg
      75,6 €
      63 € bez DPH
      75,6 €
      63 € bez DPH
      3-7 dní
        HORIZONTÁLNY STUFFER 4KG NA MASOVÚ Klobásu 311004
        83 €
        69,2 € bez DPH
        83 €
        69,2 € bez DPH
        3-7 dní
          PROFESIONÁLNE VERTIKÁLNE PLNENIE Klobásy SKVELÉ
          399,1 €
          332,6 € bez DPH
          399,1 €
          332,6 € bez DPH
          3-7 dní
            PLNIVA NA Klobásy 2xPIESTOVÝ SILIKÓNOVÝ STROJ 3KG
            57 €
            47,5 € bez DPH
            57 €
            47,5 € bez DPH
            3-7 dní
              FILLER 4 kg Frézka Klobásový zavlažovač
              69,4 €
              57,9 € bez DPH
              69,4 €
              57,9 € bez DPH
              3-7 dní
                VÝPLŇ Klobása 7L 13KG / H YATO YG-03370 fva
                214,1 €
                178,4 € bez DPH
                214,1 €
                178,4 € bez DPH
                3-7 dní
                  PLNIČ ELEKTRICKÉHO SPOKE NA Klobásu 10L
                  516,1 €
                  430,1 € bez DPH
                  516,1 €
                  430,1 € bez DPH
                  3-7 dní
                    NEREZOVÁ VÝPLŇ NEREZOVÁ PLNICA 7L NA Špičkovú klobásu
                    250,2 €
                    208,5 € bez DPH
                    250,2 €
                    208,5 € bez DPH
                    3-7 dní
                      VÝPLŇ Klobásy Klobásy HORIZONTÁLNE 7L
                      208,8 €
                      174 € bez DPH
                      208,8 €
                      174 € bez DPH
                      3-7 dní
                        SPOKE FILLER X3 Klobásy
                        23,1 €
                        19,3 € bez DPH
                        23,1 €
                        19,3 € bez DPH
                        3-7 dní
                          FILLER 3 kg Klobása STROJ Horizontálna vetvička!
                          49,5 €
                          41,2 € bez DPH
                          49,5 €
                          41,2 € bez DPH
                          3-7 dní
                            VÝPLŇ Klobása 2,5kg 6xHÁČEK + TEPLOMER
                            53,6 €
                            44,7 € bez DPH
                            53,6 €
                            44,7 € bez DPH
                            3-7 dní
                              VÝPLŇ Klobása SPOKES STROJ 3KG
                              55 €
                              45,8 € bez DPH
                              55 €
                              45,8 € bez DPH
                              3-7 dní
                                Stroj na výrobu klobásy 3 kg ZILNER
                                55,3 €
                                46,1 € bez DPH
                                55,3 €
                                46,1 € bez DPH
                                3-7 dní
                                  Ručná plnička klobás, strieborná, 7 l, oceľ
                                  222,2 €
                                  185,1 € bez DPH
                                  222,2 €
                                  185,1 € bez DPH
                                  3-7 dní
                                    OCELOVÝ STROJ č. 8 NA MELIE MÄSA KINGHOFF KH-
                                    89,4 €
                                    74,5 € bez DPH
                                    89,4 €
                                    74,5 € bez DPH
                                    3-7 dní
                                      KRYTINY Z MASKOVEJ KLASIKY Klobása
                                      277,6 €
                                      231,3 € bez DPH
                                      277,6 €
                                      231,3 € bez DPH
                                      3-7 dní
                                        VÝPLŇ Klobása 7L + YATO FUNNELY YG-03370
                                        178,5 €
                                        148,7 € bez DPH
                                        178,5 €
                                        148,7 € bez DPH
                                        3-7 dní
                                          STROJ NA VÝPLNU Klobásy Piest 5,5 kg x2
                                          91,7 €
                                          76,4 € bez DPH
                                          91,7 €
                                          76,4 € bez DPH
                                          3-7 dní

                                          Za zmienku tiež stojí:

                                          • stroje na výrobu zmrzliny - stroje na výrobu talianskej zmrzliny, vírov, sorbetov a mrazených nápojov,
                                          • kávovary - profesionálne typy portafiltrov, tlakových a prepadových automatov,
                                          • fritézy - jednokomorové alebo dvojkomorové elektrické fritézy potrebné v každej reštaurácii, kde sa podávajú hranolky,
                                          • vaflovače - profesionálne vaflovače od mnohých výrobcov na prípravu tradičných alebo bublinkových vaflí,
                                          • grilyohrievače a kebab zariadenia - plynové alebo elektrické, vrátane valcových ohrievačov,
                                          • mixéry – k dispozícii sú ručné, planétové alebo špirálové mixéry.

                                          Ostatné gastronomické doplnky

                                          Ďalšie príslušenstvo, ktoré by nemalo chýbať v každej gastronómii, sú okrem iného: výrobníky ľadových kociekkrájačemiesiče cesta. Nevyhnutnými gastro strojmi, ktoré zabezpečujú čistotu a hygienu kuchynského vybavenia a riadu, sú umývačky riadusterilizátory a ožarovače. Rozdeľovače a guľovačky na cesto a chlieb, plechy, šľahačkové kartuše a sifóny, masové šľahače a linky na výrobu šišiek sú nenahraditeľné v každej cukrárni a pekárni.

                                          Čo nesmie chýbať v dobre vybavenej kuchyni reštaurácie?

                                           

                                          Hrnce pre reštaurácie - ako si vybrať?

                                          Čo odlišuje gastro hrnce na prvý pohľad, je ich veľkosť. V najväčších prevádzkach sa bežne používajú hrnce s objemom 100 litrov . Štandardom je mať nádoby s objemom 30-40 litrov. Veľkou výhodou reštauračného hrnca bude jeho univerzálnosť, teda možnosť variť na akomkoľvek type variča alebo varnej dosky. Pri výbere sa oplatí venovať pozornosť aj možnosti umývania hrncov v umývačke riadu, čím ušetríte čas a energiu vynaloženú na ručné umývanie.

                                          Koľko hrncov do reštaurácie kúpiť? Počet závisí od z profilu miesta. Napríklad reštaurácia, ktorá ponúka vegetariánske alebo vegánske jedlá, bude podľa definície potrebovať aspoň 4-5 hrncov s priemernou kapacitou na tradičné varenie produktov. Veľký výber hrncov v tejto veľkosti nájdete v ponuke značky Revolution . Na druhej strane hrnce s veľkým priemerom, napríklad 28 cm, sú ideálne na varenie v pare, pretože vám to umožní pripraviť viac zeleniny súčasne. V kuchyni by mal byť aspoň jeden hrniec na zemiakyso špeciálnym kohútikom, ktorý uľahčuje cedenie. V ponuke takéhoto miesta budú určite polievky. Na prípravu tzv polievka dňa možno budete potrebovať 100-litrový hrniec. Netreba zabúdať ani na to, že z času na čas bude riad pre kuchárov na čas umývania nedostupný. Preto sa oplatí mať 1-2 náhradné hrnce navyše. Pri výbere sa oplatí venovať pozornosť aj možnosti umývania hrncov v umývačke riadu, čím ušetríte čas a energiu vynaloženú na ručné umývanie.

                                          Väčšina profesionálnych hrncov je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, kvôli ich odolnosti voči mechanickému poškodeniu či korózii. Obľúbené sú aj medené hrnce. Viac sa o nich dočítate v článku Fakty a mýty o medených hrncoch .

                                          Cateringové doplnky

                                          V reštauračnej kuchyni sú často nenahraditeľné doplnky uľahčujúce prípravu veľkého množstva jedál. V prípade hrncov stojí za zmienku napríklad vložky do varičov cestovín , ktoré umožňujú pripravovať niekoľko druhov pást súčasne. Pre reštauráciu s talianskou alebo tradičnou poľskou kuchyňou bude warnik určite nenahraditeľný. Zariadenie, ľudovo známe ako výrobník cestovín Royal Catering, má tri samostatné komory s objemom 4 litre a celkovo šesť varných košíkov. Zariadenie je vhodné aj na prihrievanie. Dôležité je aj skladovanie potravín. 

                                          Novinky z nášho blogu

                                          Kutilstvo na záhradu patrí
                                          22.12.2018 Kutilstvo
                                          Kutilstvo na záhradu patrí
                                          Niet lepšieho pocitu, ako keď si sami urobíte na záhrade pergolu alebo manželke vyrobíte kŕmidlo pre vtáčiky. čítať celé
                                          10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
                                          21.12.2018 Turistika
                                          10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
                                          Zostavili sme pre vás dôvody, prečo by mal každý človek, starajúci sa o svoje zdravie, častejšie vyraziť do prírody. čítať celé
                                          Ako správne pestovať tulipány
                                          Ako správne pestovať tulipány
                                          Základom úspechu pri pestovaní tulipánov je vytrvať a nenechať sa odradiť počiatočným neúspechom. čítať celé
                                          Náhodne generovaný článok
                                          19.12.2018 Kutilstvo
                                          Náhodne generovaný článok
                                          Sen plný problémy společné úhlem dosahoval 750 zaznamenáno tvar jakýsi do stavu. Argumenty ten učit trénovaly varování stejná disponují, do planetu te... čítať celé
                                          Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
                                          Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
                                          © 2018 Všetky práva vyhradené
                                          Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk