Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
Po - Pia 09:00 - 15:00
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 30 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
22.12.2018 Kutilstvo
Kutilstvo na záhradu patrí
Niet lepšieho pocitu, ako keď si sami urobíte na záhrade pergolu alebo manželke vyrobíte kŕmidlo pre vtáčiky. čítať celé
21.12.2018 Turistika
10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
Zostavili sme pre vás dôvody, prečo by mal každý človek, starajúci sa o svoje zdravie, častejšie vyraziť do prírody. čítať celé
Ako správne pestovať tulipány
Základom úspechu pri pestovaní tulipánov je vytrvať a nenechať sa odradiť počiatočným neúspechom. čítať celé
Zobraziť všetky články
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

Gastro vybavenie - Mikrovlnky

Základné stroje potrebné v každej gastronómii doplnia malé gastro zariadenia slúžiace okrem iného na prípravu mäsitých pokrmov, rýchleho občerstvenia, dezertov či nápojov. V kategórii nájdeme rôzne druhy strojov na mäso, plničky klobásstroje na pukance a cukrovú vatu a tiež gastro panvice .

Zobrazujem 1-20 z 75
    Mikrovlnná rúra SAMSUNG 1050W 26l, 281482
    353,3 €
    294,4 € bez DPH
    353,3 €
    294,4 € bez DPH
    3-7 dní
      Mikrovlnná rúra Stalgast 520x442x312 mm 1000
      389,6 €
      324,7 € bez DPH
      389,6 €
      324,7 € bez DPH
      3-7 dní
        Mikrovlnná rúra 0,9 kW
        166,2 €
        138,5 € bez DPH
        166,2 €
        138,5 € bez DPH
        3-7 dní
          Mikrovlnná rúra 25L, 1000W BARTSCHER 610182
          524,8 €
          437,4 € bez DPH
          524,8 €
          437,4 € bez DPH
          3-7 dní
            1000 W mikrovlnná rúra
            352 €
            293,3 € bez DPH
            352 €
            293,3 € bez DPH
            3-7 dní
              1 000 W BARTSCHEROVÁ MIKROVLNNÁ RÚRA 610184
              445 €
              370,9 € bez DPH
              445 €
              370,9 € bez DPH
              3-7 dní
                Mikrovlnná rúra MW-1050 MAISTERmicro
                364,4 €
                303,7 € bez DPH
                364,4 €
                303,7 € bez DPH
                3-7 dní
                  30L MIKROVLNNÁ RÚRA STALGAST 775019
                  500,9 €
                  417,5 € bez DPH
                  500,9 €
                  417,5 € bez DPH
                  3-7 dní
                    1050 W elektronická mikrovlnná rúra
                    502,2 €
                    418,5 € bez DPH
                    502,2 €
                    418,5 € bez DPH
                    3-7 dní
                      DIGITÁLNA GASTRONOMICKÁ MIKROVLNNÁ RÚRA STALGAST 775010
                      304,5 €
                      253,7 € bez DPH
                      304,5 €
                      253,7 € bez DPH
                      3-7 dní
                        Mikrovlnná rúra 1000 W HENDI
                        296,9 €
                        247,4 € bez DPH
                        296,9 €
                        247,4 € bez DPH
                        3-7 dní
                          Profesionálna mikrovlnná rúra BARTSCHER 25L
                          381,5 €
                          317,9 € bez DPH
                          381,5 €
                          317,9 € bez DPH
                          3-7 dní
                            OCELOVÁ MIKROVLNNÁ RÚRA 25L BARTSCHER 610184
                            451,8 €
                            376,5 € bez DPH
                            451,8 €
                            376,5 € bez DPH
                            3-7 dní
                              STALGAST 775019 MIKROVLNNÁ RÚRA MIKROVLNNÁ RÚRA
                              539,2 €
                              449,3 € bez DPH
                              539,2 €
                              449,3 € bez DPH
                              3-7 dní
                                Mikrovlnná rúra 900 W 25 litrov
                                145,4 €
                                121,1 € bez DPH
                                145,4 €
                                121,1 € bez DPH
                                3-7 dní
                                  Profesionálna 1000W mikrovlnná rúra 25 litrov
                                  289,3 €
                                  241 € bez DPH
                                  289,3 €
                                  241 € bez DPH
                                  3-7 dní
                                    Mikrovlnná rúra 281703 - DPS
                                    38 €
                                    31,7 € bez DPH
                                    38 €
                                    31,7 € bez DPH
                                    3-7 dní
                                      STALGAST 775313 RUČNÁ MIKROVLNNÁ RÚRA RUČNÁ 1050W
                                      366,7 €
                                      305,6 € bez DPH
                                      366,7 €
                                      305,6 € bez DPH
                                      3-7 dní
                                        MIKROVLNNÁ RÚRA 23L 900W BARTSCHER 610836 24H
                                        167,2 €
                                        139,3 € bez DPH
                                        167,2 €
                                        139,3 € bez DPH
                                        3-7 dní
                                          10 PROGRAMOV MIKROVLNNÁ RÚRA PRE REŠTAURÁCIE
                                          490,4 €
                                          408,6 € bez DPH
                                          490,4 €
                                          408,6 € bez DPH
                                          3-7 dní

                                          Za zmienku tiež stojí:

                                          • stroje na výrobu zmrzliny - stroje na výrobu talianskej zmrzliny, vírov, sorbetov a mrazených nápojov,
                                          • kávovary - profesionálne typy portafiltrov, tlakových a prepadových automatov,
                                          • fritézy - jednokomorové alebo dvojkomorové elektrické fritézy potrebné v každej reštaurácii, kde sa podávajú hranolky,
                                          • vaflovače - profesionálne vaflovače od mnohých výrobcov na prípravu tradičných alebo bublinkových vaflí,
                                          • grilyohrievače a kebab zariadenia - plynové alebo elektrické, vrátane valcových ohrievačov,
                                          • mixéry – k dispozícii sú ručné, planétové alebo špirálové mixéry.

                                          Ostatné gastronomické doplnky

                                          Ďalšie príslušenstvo, ktoré by nemalo chýbať v každej gastronómii, sú okrem iného: výrobníky ľadových kociekkrájačemiesiče cesta. Nevyhnutnými gastro strojmi, ktoré zabezpečujú čistotu a hygienu kuchynského vybavenia a riadu, sú umývačky riadusterilizátory a ožarovače. Rozdeľovače a guľovačky na cesto a chlieb, plechy, šľahačkové kartuše a sifóny, masové šľahače a linky na výrobu šišiek sú nenahraditeľné v každej cukrárni a pekárni.

                                          Čo nesmie chýbať v dobre vybavenej kuchyni reštaurácie?

                                           

                                          Hrnce pre reštaurácie - ako si vybrať?

                                          Čo odlišuje gastro hrnce na prvý pohľad, je ich veľkosť. V najväčších prevádzkach sa bežne používajú hrnce s objemom 100 litrov . Štandardom je mať nádoby s objemom 30-40 litrov. Veľkou výhodou reštauračného hrnca bude jeho univerzálnosť, teda možnosť variť na akomkoľvek type variča alebo varnej dosky. Pri výbere sa oplatí venovať pozornosť aj možnosti umývania hrncov v umývačke riadu, čím ušetríte čas a energiu vynaloženú na ručné umývanie.

                                          Koľko hrncov do reštaurácie kúpiť? Počet závisí od z profilu miesta. Napríklad reštaurácia, ktorá ponúka vegetariánske alebo vegánske jedlá, bude podľa definície potrebovať aspoň 4-5 hrncov s priemernou kapacitou na tradičné varenie produktov. Veľký výber hrncov v tejto veľkosti nájdete v ponuke značky Revolution . Na druhej strane hrnce s veľkým priemerom, napríklad 28 cm, sú ideálne na varenie v pare, pretože vám to umožní pripraviť viac zeleniny súčasne. V kuchyni by mal byť aspoň jeden hrniec na zemiakyso špeciálnym kohútikom, ktorý uľahčuje cedenie. V ponuke takéhoto miesta budú určite polievky. Na prípravu tzv polievka dňa možno budete potrebovať 100-litrový hrniec. Netreba zabúdať ani na to, že z času na čas bude riad pre kuchárov na čas umývania nedostupný. Preto sa oplatí mať 1-2 náhradné hrnce navyše. Pri výbere sa oplatí venovať pozornosť aj možnosti umývania hrncov v umývačke riadu, čím ušetríte čas a energiu vynaloženú na ručné umývanie.

                                          Väčšina profesionálnych hrncov je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, kvôli ich odolnosti voči mechanickému poškodeniu či korózii. Obľúbené sú aj medené hrnce. Viac sa o nich dočítate v článku Fakty a mýty o medených hrncoch .

                                          Cateringové doplnky

                                          V reštauračnej kuchyni sú často nenahraditeľné doplnky uľahčujúce prípravu veľkého množstva jedál. V prípade hrncov stojí za zmienku napríklad vložky do varičov cestovín , ktoré umožňujú pripravovať niekoľko druhov pást súčasne. Pre reštauráciu s talianskou alebo tradičnou slovenskou kuchyňou bude varič určite nenahraditeľný. Zariadenie, ľudovo známe ako výrobník cestovín Royal Catering, má tri samostatné komory s objemom 4 litre a celkovo šesť varných košíkov. Zariadenie je vhodné aj na prihrievanie. Dôležité je aj skladovanie potravín. 

                                          Novinky z nášho blogu

                                          Kutilstvo na záhradu patrí
                                          22.12.2018 Kutilstvo
                                          Kutilstvo na záhradu patrí
                                          Niet lepšieho pocitu, ako keď si sami urobíte na záhrade pergolu alebo manželke vyrobíte kŕmidlo pre vtáčiky. čítať celé
                                          10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
                                          21.12.2018 Turistika
                                          10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
                                          Zostavili sme pre vás dôvody, prečo by mal každý človek, starajúci sa o svoje zdravie, častejšie vyraziť do prírody. čítať celé
                                          Ako správne pestovať tulipány
                                          Ako správne pestovať tulipány
                                          Základom úspechu pri pestovaní tulipánov je vytrvať a nenechať sa odradiť počiatočným neúspechom. čítať celé
                                          Náhodne generovaný článok
                                          19.12.2018 Kutilstvo
                                          Náhodne generovaný článok
                                          Sen plný problémy společné úhlem dosahoval 750 zaznamenáno tvar jakýsi do stavu. Argumenty ten učit trénovaly varování stejná disponují, do planetu te... čítať celé
                                          Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
                                          Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
                                          © 2018 Všetky práva vyhradené
                                          Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk