Sifón iSi Cream Profi Whip PLUS 0,5 l

Syfon iSi Cream Profi Whip PLUS 0,5 l

Opis produktu:

• idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu


• niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej


• uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych


• proste w obsłudze oraz niezawodne


• możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni


• należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji


• głowica wykonana ze stali nierdzewnej


• sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)


• pasują naboje CREAM


• końcówka tulipan w standardzie

Parametry techniczne:

Pojemność - V : 0.5 l

S 500051