Prasa do hamburgerów - 100 mm

MARKA: ROYAL CATERING

NUMER KATALOGOWY / MODEL:

10010222 / RCHM-100

? OPIS PRODUKTU:

? PARAMETRY:

• Materiał Aluminium / stal szlachetna


• Średnica hamburgerów 10 cm


• Wymiary (DxSxW) 21 x 29 x 27,5 cm


• Waga jednostkowa 5,1 kg


• Wymiary wysyłki (DxSxW) 24 x 29 x 32 cm


• Waga jednostkowa wysyłki 5,8 kg

? CECHY:

• Konstrukcja odporna na obicia i korozję


• Manualna obsługa za pomocą dźwigni


• Dodatkowa dźwignia boczna umożliwia opuszczanie blachy formującej


• 4 antypoślizgowe, gumowe nóżki


• Pojemnik na serwetki


• W zestawie papierowe, okrągłe serwetki


• Łatwe czyszczenie i konserwacja


• Średnica hamburgera: 100 mm


• Idealny do robienia hamburgerów tradycyjnych, jak również rybnych czy warzywnych


• Obudowa ze stali eloksalowanej


• Pojemnik roboczy ze stali szlachetnej

Dokładnie 10 centymetrów średnicy będą miały burgery przygotowane za pomocą prasy. Dzięki zastosowaniu zawsze identycznej porcji surowca zyskają idealny kształt oraz grubość. Korzystając z narzędzia, kucharze oszczędzą czas, który musieliby poświęcić na ręczną obróbkę mięsa. Precyzyjne dozowanie pozwoli również ograniczyć straty związane z przeszacowaniem ilości potrzebnych składników

Bezpieczeństwo, higiena i wytrzymałość - wybór materiałów zastosowanych przy budowie maszynki do hamburgerów Royal Catering podyktowany był troską o te trzy aspekty. Forma, w której umieszcza się mięso, zrobiona została z anodowanego aluminium. Pozostałe elementy wyprodukowano z wysokiej klasy stali nierdzewnej, odpornej na oddziaływanie czynników zewnętrznych i zachowującej nieskazitelny wygląd przez długie lata.

Wygodę użytkowania prasy zapewniają ergonomiczna konstrukcja oraz dźwignia pokryta antypoślizgowym PVC. Takie wykończenie sprawia, że obsługa nawet utłuszczonymi dłońmi nie sprawia problemu. Cały proces maksymalnie uproszczono (jednym ruchem opuszcza się ramię, drugim - podnosi). Dodatkowo maszyna do burgerów wyposażona została w gumowe nóżki stabilizujące. W rezultacie urządzenie nie przemieszcza się podczas pracy, jak też nie rysuje powierzchni, na której stoi

Papierowe krążki dopasowanej wielkości (500 szt. w zestawie) zapobiegają sklejaniu produktów spożywczych z metalowymi elementami. Za sprawą „śliskiej” powierzchni pokrytej woskiem, osłonki można przed smażeniem lub grillowaniem bardzo łatwo usunąć. Dzięki zastosowaniu przekładek (jedna pod spód, druga na wierzch), mięso nie ma kontaktu ani z rękami kucharza, ani z samą maszynką. Jest to rozwiązanie poręczne. Prasa posiada również dogodnie umieszczony podajnik do krążków

Łatwość czyszczenia powoduje, że maszynka do przyrządzania burgerów RCHM-100 doskonale spisze się w codziennym, intensywnym użytkowaniu. Urządzenie zaprojektowano z myślą o wygodnym dostępie do kluczowych elementów, tak aby usunięcie resztek mięsa lub tłuszczu nie przysparzało trudności. Istotne znaczenie ma też gładka powierzchnia, w którą nie wnikają cząsteczki żywności

Prasa do hamburgerów zapewnia precyzję i wytrzymałość - cechy niezbędne w profesjonalnej kuchni. Z jej pomocą przygotowywanie porcji o idealnym kształcie jest bardzo proste. Z pewnością doceniona zostanie w każdej restauracji, barze, food trucku oraz wszędzie tam, gdzie specjalnością są doskonałe, sprawnie serwowane burgery