- FIREMNÉ ZARIADENIE
- MATERIÁLY A PRÍSLUŠENSTVO
- PRIEMYSEL
- VYBAVENIE SALÓNOV
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
- Úvod
- Gastronomické zariadenie
- Ohrievače
- Ohrievač čokolády MC108 2x1,5 l 260x420 ...
Ohrievač čokolády MC108 2x1,5 l 260x420 ...
- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Komentáre 0
Ohrievač čokolády MC108 2x1,5 l 260x420 ...3-7 dní420,63 €341,97 € bez DPH
Podgrzewacz do czekolady MC108 2x1,5 l 260x420 mm wys.135 mm
Producent: MARTELLATO
Kod produktu: 32854
Czekolada jest delikatnym produktem, który w bezpośrednim kontakcie z wysoką temperaturą szybko się przypala i traci swoje właściwości, dlatego należy ją topić w specjalnym podgrzewaczu.
W warunkach domowych najczęściej używaną metodą topienia czekolady jest kąpiel wodna. Ma ona jednak dwie poważne wady: brak możliwości kontrolowania temperatury i duże ryzyko dostania się wody do czekolady (woda, nawet w najmniejszych ilościach psuje masę czekoladową, powodując powstanie grudek, których nie da się już usunąć).
Podgrzewacz Martellato równomiernie ogrzewa czekoladę, ma termostat umożliwiający łatwe kontrolowanie temperatury oraz wyjmowany pojemnik z pokrywką ze stali nierdzewnej, który łatwo jest utrzymać w czystości.
- Wysokość (mm): 135 mm
- Szerokość (mm): 260 mm
- Głębokość (mm): 420 mm

1850 + recenzí








