✅ Sous vide GN2/3 - urządzenie do gotowania w niskich temperaturach

✔ Najwyższa profesjonalna jakość,

✔ Bardzo solidna konstrukcja.

✅PARAMETRY :

✔ Wymiary (mm): 363x335x(H)290

✔ Długość (mm): 335

✔ Szerokość (mm): 363

✔ Wysokość (mm): 290

✔ Moc (W): 400

✔ Napięcie (V): 230

✔ pojemność (l) : 13

✅ Sous vide GN2/3 - urządzenie do gotowania w niskich temperaturach

Rewelacyjne urządzenie do gotowania w niskich temperaturach SOUS-VIDE marki Hendi. Prezentowany model powinien znaleźć się na wyposażeniu każdej kuchni, pozwala na przyrządzanie smacznego i zdrowego jedzenia.

Urządzenie Sous Vide pozwala na przygotowanie wybornych potraw o bogatym smaku i konsystencji, których nie da się osiągnąć innymi znanymi metodami. Żywność nie traci aromatu ani wartości odżywczych, zachowuje witaminy, naturalne soki i pozostaje delikatna i soczysta.

Metoda sous vide to jeden z najbardziej wydajnych sposobów wykorzystania zalet gotowania w niskiej temperaturze. w ten sposób można przygotować mięso,ryby, warzywa, a nawet owoce - wystarczy tylko ustawić odpowiednią temperaturę, a resztą zajmie się urządzenie. Stała niska temperatura zapewnia równomierne ugotowanie, a przy poprawnie ustawionej temperaturze potrawa nie może się nie udać. W przypadku gotowania w woreczku próżniowym, naturalne aromaty i soki wprowadzane są do żywności dając w efekcie wyśmienity smak i idealną konsystencję.

Zastosowanie urządzenia Sous Vide optymalizuje pracę w kuchni. Żywność można przygotować z kilkugodzinnym albo nawet kilkudniowym wyprzedzeniem. Po przygotowaniu żywności można ją pozostawić w urządzeniu do momentu podania - żywność można tak zostawić na kilka godzin a nawet dni bez ryzyka zepsucia. Nawet najgrubsze kawałki mięsa zyskują miękkość i stają się soczyste.

✅Cechy produktu:

✔  Urządzenie do gotowania potraw zapakowanych w woreczki próżniowe

✔ Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej

✔ W zestawie separator, 4 przekładki ze stali nierdzewnej

✔ Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od 45°C do 90°C

✔ Z uchwytami i kranem spustowym

✔ Możliwość szczelnego zamknięcia dzięki pokrywie z uszczelką silikonową